Bodegas Codorníu - Visitas Guiadas
Sant Sadurní d'Anoia , Barcelona
Un viaje apasionante a los orígenes del cava:
Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia.
Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas.
Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.
Entradas disponibles
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Condiciones de acceso
- Servicio pagadero por Tixalia Worldwide S.L.
- Permite el acceso a la exposición para un día y hora concretos.
- Las visitas comienzan puntualmente a la hora prevista, Pasados 10 minutos de la hora de inicio no se podrá acceder a la misma.
- Las visitas tienen un aforo limitado, en caso presentarse más personas de las plazas RESERVADAS no les podemos garantizar el acceso.
- Los menores deben ir acompañados de 1 adulto.
- Para acceder a la visita, descarga tu entrada con el código QR y muéstralo en la pantalla del móvil en la entrada o en los tornos de acceso.
- No se permiten cambios ni anulaciones.
- No se permite el acceso con animales.
- Permite el acceso a la exposición para un día y hora concretos.
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- Los menores deben ir acompañados de 1 adulto.
- Para acceder a la visita, descarga tu entrada con el código QR y muéstralo en la pantalla del móvil en la entrada o en los tornos de acceso.
- No se permiten cambios ni anulaciones.
- No se permite el acceso con animales.